Técnico de Calidad - Turnos rotativos

Responsable de aplicar estándares de calidad e inocuidad alimentaria, asegurando el cumplimiento de BPM, HACCP y controles de proceso en planta. Esta posición trabajará de forma cercana con producción para supervisar procesos, gestionar desviaciones y fortalecer la cultura de calidad en operación apoyando en turnos diurnos y nocturnos para garantizar los procesos durante la producción.

Responsabilidades:

- Supervisar y auditar procesos productivos para garantizar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.

- Verificar controles en línea y parámetros críticos de proceso.

- Ejecutar auditorías internas de calidad, higiene y BPM.

- Asegurar la correcta implementación de BPM y HACCP.

- Dar seguimiento a no conformidades, desviaciones y planes de acción.

Requisitos:

✔ Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química o carrera afin.

✔ 1 a 2 años de experiencia en calidad dentro de plantas de alimentos.

✔ Experiencia práctica implementando BPM, HACCP y controles de inocuidad.

✔ Conocimiento en control microbiológico y liberación de producto.

✔ Habilidad para trabajar de forma directa con equipos de producción.

✔ Disponibilidad para laborar turnos rotativos.